Category Archives: Здоровое питание

19Дек/12

Питайся правильно. Стир-фрай

Совет эксперта Бурчак Ульмер:

– Готовь овощи методом быстрого обжаривания
– используя минимальное количество масла
– постоянно помешивай

Такой метод приготовления называют стир-фрай. Он сохраняет овощи хрустящими и предотвращает испарение водорастворимых витаминов.

Очень вкусное сочетание: перец, кабачок, морковь и зеленый горошек.

Чтобы блюда не пригорали, избегай высоких температур. Мясо и овощи лучше готовить на слабом или среднем огне.

Бурчак УльмерБурчак Ульмер – магистр диетологии, специалист группы разработчиков продукции Вэлнэс от Орифлэйм.

Правильное  здоровое питание плюс комплекс Wellness Pac ровно  отличное самочувствие!

02Дек/12
Вредные Е

Пищевые добавки Е – какие вредные и какие безвредные?

Современный потребитель продуктов питания, напуган и шокирован содержанием в продуктах, различных Е-добавок. О пищевых добавках с кодом Е ходят различные слухи, порой, даже сильно преувеличенные.
Действительно ли вредны, абсолютно все добавки Е? И насколько вредны?
Бесспорно, вредные и опасные для здоровья пищевые добавки имеют место быть. Но, далеко не все добавки вредны. Поэтому, шарахаться в сторону при виде буквы Е, на обёртке — паранойя. Чтобы этого с вами не происходило, нужно знать какие Е явно вредные и какие относительно или совершенно безвредные. Давайте разберёмся в этом вопросе.
1. Вредные и опасные добавки Е. 
Итак, список: добавки Е102 — Е105, Е110, Е111, Е120 — Е127, Е129 — Е131, Е141 — Е142, Е150 — Е155, Е160, Е171, Е173, Е180, Е201, Е210 – Е216, Е219, Е220, Е222 — Е224, Е228, Е230 — Е233, Е239 — Е242, Е280, Е281 — Е283, Е310 — Е312, Е320, Е321, Е330, Е338 — Е343, Е400 — Е405, Е450 — Е454, Е461 — Е463, Е465, Е466, Е477, Е501 — Е503, Е510, Е513Е, Е527, Е620, Е626 — Е637, Е907, Е951, Е952, Е954, Е1105. Список, конечно, совсем не маленький. Но в этот список вошли все, даже мало-мальски, подозрительные ингредиенты.

вредные ЕЗапрещённые добавки — это добавки, по которым доказано, что их действие приносит вред организму.
E121 — Цитрусовый красный 2 (краситель)
E123 — Красный амарант (краситель)
E128 – 03.09.2007. Красный 2G (краситель)
E216 — Пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир, группа парабенов (консервант)
E217 — Пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль(консервант)
E240 — Формальдегид (консервант)

неразрешенные добавкиНеразрешённые добавки — это добавки, которые не тестировались или проходят тестирование, но окончательного результата пока нет.
Е127 или эритрозин — запрещена в ряде стран. Может вызывать гиперактивность щитовидной железы.
Е154
Е173
Е180
Е388
Е389
E424 Разрешены в России, но запрещены в Евросоюзе:
E425 — конжак, конжаковая мука, конжаковая камедь и конжаковый глюкоманнан
Особо опасные и запрещённые к применению номера:103,105,111,121,123!,125,126,130,131,142,152-154,210-216,219,230,240,249,280-283,330,510,513,527,952,954.
2. Добавки не входящие в выше приведённый список — безвредные или относительно безвредные. Это антиокислители такие, как Е300 (аскорбиновая кислота), глютаматы, регуляторы кислотности, разрыхлители, загустители, усилители вкуса и аромата, пищевые красители и т.п.

Будьте внимательны при выборе продуктов на содержание Е3.
 Существуют, даже полезные Е-добавки. Например, пищевой краситель Е163, изготавливается из кожуры винограда и относится к антоцианам. Антиокислитель Е338 и стабилизатор Е450, фосфаты питающие и укрепляющие костную систему человека. Е101 — обычный витамин В2, который необходим организму, Е296 — яблочная кислота, Е270 — молочная кислота, Е306 — Е309, это токоферолы — витамин Е, Е440 — пектины, содержатся в яблоках, стимулируют очищение кишечника и выведение шлаков. Е641 и Е642 — полезные аминокислоты. Е916 и Е917 — кальция йодат, обогащает наш организм кальцием и йодом.
В настоящее время, в маркетинговых целях, многие производители не указывают игридиенты с буквенным кодом E. Они заменяют их на название добавки, например «глутамат натрия»(лат. monosodium glutamate, мононатриевая соль глутаминовой кислоты, код Е621), что вводит в заблуждение несведущего покупателя.
30Ноя/12
ольга григорян биодобавки и белки

TV “Здоровое питание” биодобавки и белковое питание

В детстве на учили быть культурными и воспитанными, но прививать культуру питания было не принято. Став взрослыми, мы заменяем полезные каши по утрам на бутерброды, а суп на пельмени. И как следствие, очень много людей теперь страдают от ожирения. Наряду с этим, появилась мода на здоровый образ жизни, это занятия спортом и правильное питание.

Что есть и как правильно питаться чтобы быть здоровыми?

Необходимо в первую очередь, находясь перед прилавком магазина, читать этикетки и избегать добавок в виде усилителей вкуса, которые заставляют нас есть больше, чем нам нужно. При переедании нашему организму необходимо все переработать в энергию, а при малоподвижном образе жизни, это невозможно и лишнее откладывается и увеличивает массу тела, если вовремя не остановиться, такой человек страдает ожирением.

Для правильной работы организма, деления и восстановления клеток, нам нужен животный белок, в колбасе и сосисках его очень мало, остальное там соль, специи и соевый растительный белок. Творог, яйца, молоко, а лучше молочнокислые продукты и нежирное мясо (кролик, индейка или курица) и рыба. И свежие фрукты и овощи. Это то, что мы должны потреблять в пищу ежедневно.

Сейчас очень многие люди, в том числе и дети, страдают от ожирения, потому что их питание в основном углеводистое и жировое, и совсем мало белка, люди его недополучают. Все научные статьи и конгрессы говорят о том, что люди в мире испытывают дефицит белка. И животного белка должно быть 2/3 и только 1/3 растительного.

биодобавки

 

Чтобы переварить белок, необходимо затребовать собственный жир, если в рационе питания небольшое количество жира, если питание жирное, то ваши собственные запасы затребовать не придется, тех что поступит с питанием будет достаточно еще и отложится дополнительно в ваши бока. Поэтому употребляя белковые коктейли с целью похудения, необходимо ограничить жир в вашем рационе.

Даже в сезонный период, богатый витаминами, мы страдаем от гиповитаминоза, что означает, что нам не хватает витаминов, что проявляется раздражительностью, хронической усталостью, снижением внимания и нарушением сна. Биологически активные добавки дополняют наш рацион недостающими полезными веществами. Однако не стоит их выбирать по красивой красочной этикетке. Биодобавка должна быть сертифицирована, одобрена институтом питания, разрешена к применению, проведены клинические испытания, на животных, и на группах людей-добровольцах, что добавка не имеет побочных эффектов и фирма-производитель должна пользоваться авторитетом, а не такая, чтобы о ней ничего не было известно.

Ольга Григорян – Питание – это основа здоровья!

Орифлэйм предлагает качественные сертифицированные добавки к пище! Подробности ищите в рубрике Wellness – Ассортимент.

 

 

29Ноя/12
здоровый перекус

Считаем калории и энергетическую ценность перекуса

Диетологи рекомендуют есть часто и понемногу. Оптимально 2 или3 основных приема пищи и 2 перекуса. Хотя легкие закуски имеют  свою энергетическую ценность.

Вот несколько вариантов легкого перекуса:


полезные перекусы
Хрустящие хлебцы   в 1 шт- 27 ккал

Яблоко в 100 гр – 45 ккал

Йогурт  в 100 гр – 50 ккал

Банан 80 ккал в 100 гр

Курага 280 ккал в 100гр

Нежирный творожный сыр 285 ккал

Фисташки 330 ккал в 100 граммах

Миндаль 600 ккал

Простая истина – если съели больше, чем ваш организм может переработать, то вы непременно наберете лишний вес.

Если Вы хотите снизить вес, принимайте коктейль так:

  • 1 порция за 30 минут до обеда
  • 1 порция за 30 минут до ужина

Чтобы поддержать вес и энергию, употребляйте коктейль, если:

  • Хотите перекусить
  • Испытываете острую потребность в сладком

коктейли wellnessПредставлен тремя вкусами: код 15448 ваниль, код 15447 клубника, код 22138 шоколад

Внимание: Продукт не предназначен для диагностики, лечения и профилактики заболеваний. Он не является заменой продуктов питания.

Стоимость коктейля: 59 руб для обладателей дисконтной карты, т.е. зарегистрированных в системе компании Орифлэйм и 74 руб для не зарегистрированных.

Обладатели дисконтной карты могут получить 4-й коктейль со скидкой 95%!  

< <<Подробности тут! >>

корзина

Купить коктейль со скидкой 20%, можно оформив дисконтную карту!

<<<Оформить дисконт>>>

 

28Ноя/12
правильно ли мы питаемся

Правильно ли мы питаемся? Едим ли мы продукты, содержащие клетчатку?

Знаете ли Вы, что в день вам необходимо съедать продуктов, содержащих минимум 35 грамм клетчатки?

1. Ешьте цельные фрукты, вместо употребления фруктового сока;

2. Замените белый рис, хлеб и макаронные изделия коричневым рисом и цельно-зерновыми продуктами;

3. Выбирайте крупы из необработанного зерна на завтрак;

4. Перекусывайте свежими овощами, а не чипсами, сухариками или шоколадными батончиками;

5. В блюдах заменяйте мясо бобами 2-3 раза в неделю;

А витамины от орифлейм Wellness pack и коктейль Natural Balance улучшат способность к концентрации, обеспечат вам отличное самочувствие, прилив энергии на весь день  и сбалансированный рацион, а также, вы сможете сбросить пару-тройку килограммов!

09Ноя/12

Можно ли получать достаточное количество рыбьего жира из еды?

Рыбий жир содержит Витамины А, D и омега-3 и омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты. Если омега-6 мы получаем в избытке и витамины А и D, могут поступить в наш организм вместе с полезной пищей, то омега-3 кислоты, содержатся в самом большом количестве в жирных сортах рыбы. Омега-3 не вырабатывается нашим организмом, а участвует в самых важных процессах жизнедеятельности нашего организма. Также он входит в состав структурной ткани мозга и клетчатки глаза.

Очень важно обеспечивать поступление омега-3 в организм в нужных дозах в частности из-за омега 6 жирных кислот. Омега-6 кислоты, они как незаменимы для нашего организма, так и могут быть вредными для него. В большом количестве омега-6 запускает воспалительные процессы, а омега-3 их нейтрализует, так он обладает противовоспалительным эффектом. Но при недостатке омега-3, нейтрализовать омега-6 нечем, и организм атакуют воспалительные процессы.

Достаточное количество рыбьего жира из еды получить можно, если вы употребляете жирные сорта рыбы. Например, такую, как скумбрия, сельдь и лосось. Возьмите за правило –  3 раза в неделю рыбное блюдо! Тогда вы точно будете получать достаточную дозу рыбьего жира.

Рыбий жир омега 3 в жирной рыбе и в едеОднако, исследования показали, что следить за таким режимом питания довольно сложно. Не все любят рыбу.  Во многих семьях жирный сорт рыбы на столе – редкость. Да и не всегда по карману такой рацион. Сегодня килограмм скумбрии стоит примерно 4-6 долларов, еще куда ни шло, а вот лосось, семга и палтус раз в 5 дороже. Если город не большой, то хорошую и свежую рыбу купить вообще нереально, даже если финансы позволяют.

И еще, на сегодняшний день, даже считается опасным употреблять рыбу 3 раза в неделю, потому что, не известно где рыба плавала и чем питалась, но в большинстве случаев она накапливает примеси тяжелых металлов и токсины. И употребляя такую рыбу в пищу, мы принесем нашему организму больше вреда, чем пользы.

В таком случае гораздо безопаснее употреблять в пищу правильно очищенный натуральный рыбий жир, чем есть саму рыбу так часто, как это положено.

omega 3 wellness

Еще много омега-3 и омега 6 жирных кислот находится в льняном масле, но оно слишком быстро окисляется, его нужно быстро употреблять в пищу после покупки и ни в коем случае нельзя на нем жарить, храниться оно должно в холодильнике.

Также хорошее содержание омега-3 в семени льна, пророщенной пшенице и овсе. Их также нужно держать в холодильнике и употреблять в пищу только свежими, так как омега-3 в них быстро подвергается окислению, что даже практически не сказывается на вкусовом качестве, но несет непоправимый вред нашему здоровью.

Перед тем, как увлекаться приемом различных растительных масел с высоким содержанием омега-3 стоит помнить, что омега-6 в них содержится в больших дозах, поэтому не стоит ими увлекаться.

Поэтому принимать рыбий жир в капсулах – хорошее решение, к которому все чаще и чаще возвращаются люди, которые заботятся о своем здоровье. Суточная доза 2 капсулы

Баночка (60 капсул) стоит 28 руб, подсчет простой: 2 капсулы – удовлетворение дневной нормы = всего 0,93 руб в день для поддержания красоты и здоровья!

автор: Анастасия Дайлида /  Директор

Цены постоянно меняются, перед покупкой уточните цену у вашего менеджера

Продукт можно приобрести исключительно в аптеках.  на 20% дешевле при наличии дисконтной карты.

оформить дисконтную карту !

28Сен/12
Нужно ли пить витамины

НУЖНЫ ЛИ ВИТАМИНЫ ЧЕЛОВЕКУ ?

Каждый из нас задается вопросом: нужно ли пить витамины или достаточно просто правильно питаться?

Я была просто удивлена, узнав, что организм человека рассчитан на 120 лет. Так почему же средняя продолжительность жизни  59 лет у мужчин и 65 лет у женщин? А сколько же тогда будут жить наши дети, наши внуки?

Много факторов влияет на эти цифры, но один из важнейших – это правильное здоровое питание.  Я не буду  «рассказывать» книжных лекций, а просто приведу суточную дозу полезных веществ, необходимых человеку ежедневно:

  • Растительное масло (10мг витамина Е)Нужно ли пить витамины чтобы хорошо себя чувствовать?
  • Капуста (1,8 мг витамина В2)
  • 400гр сладкого перца (2мг вит В6)
  • 850гр ржаного хлеба(400мг магния)
  • 110гр морской капусты (150мкг йода)
  • 400гр овсяных хлопьев (800мг фосфора)
  • ½ мякоти апельсина (70мг витамина С)
  • 2,5 банки зеленого горошка (5мг пантотеновой кислоты)
  • 3 зубчика чеснока (45мкг молибдена)
  • 570гр творога (200мкг фолиевой кислоты)
  • 2 помидора (50мкг хрома)
  • 3 крупных яблока (14мкг железа)
  • 300гр брынзы (3мкг витамина В12)
  • 1,25кг клубники (50мкг биотина)
  • 200гр трески (70мкг селена)
  • 27 яиц (15мг цинка)
  • 400гр постной свинины (20мг никотиномида)

Возможно, я где-то не очень корректно написала, т.к. эту информацию воспринимала на слух.

НО!!!

Кто съест эту гору продуктов за день? А кто сможет питаться так ежедневно?

человек на нем знак вопросаребенок не хочет есть овощигамбургер неправильное питание

Поэтому ответ на вопрос нужно ли пить витамины – однозначно да!!! И сейчас многие врачи настаивают на том, что витамины нужно пить каждый день! Вот так я и моя семья начали ежедневно употреблять витамины. Я выбрала Велнэс от Орифлейм по следующим причинам:

  • Я доверяю Швеции
  • Слышу только позитивные отзывы об этих продуктах
  • Это не синтетические витамины, которые не дают результатов
  • Эта продукция  продается  в аптеке

Для меня во время основного приема пищи Коктейль и  Велнес пэк для женщин, супругу –  велнес пэк для мужчин, а сын любит вместо конфетки  витамины и минералы, а в йогурт или кашу подмешиваю Омега 3 для детей.

велнес орифлейм ассортиментомега-3 для детей орифлейм

Все это можно приобрести на 20% дешевле, чем в аптеке, а также получить в подарок! Все, что нужно – оформить дисконтную карту!

Получить дисконтную карту !!!

Дисконтная карта орифлейм